Бородатые агамы могут достигать 60 см в длину. Поперек горла и по бокам головы у ящериц расположены шипы, напоминающие бороду, за что они получили свое название. Потревоженное животное раздувает «бороду» и покрытые шипами бока. При этом ящерица шипит, фыркает и хлещет хвостом. При сильном испуге светлеет, причем ноги ее становятся светло-желтыми или оранжевыми. Питается насекомыми и мелкими позвоночными животными, цветками и плодами растений.